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四川認證咨詢 GAP 認證的背景資料

發布時間:2012-12-26 0:00:00

GAP 認證的背景資料
  1991年聯合國糧農組織召開了部長級農業與環境會議,發表了著名的“博斯登宣言”,提出了“可持續農業和農村發展(SARD)”的概念,得到聯合國和各國的廣泛支持,可持續因此成為世界農業發展的時代要求,在此背景下,良好農業規范(GAP)應運而生。目前包括美國在內的許多國家都已經制定了本國良好農業規范標準或法規;同時,一些農產品生產經營企業和零售商,為保證農產品質量安全和消費者滿意,也制定了相關良好農業規范要求。

  隨著全球范圍內農業經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提高,廣大利益相關者對糧食生產和安全、食品安全和質量以及農業可持續性更加關注,這些利益相關者包括政府、食品加工和零售業、農民以及消費者,它們努力實現糧食安全、食品質量、生產效率、環境利益等特定的中期和長期目標,良好農業規范就提供了有助于實現這些目標的一種手段,目前良好農業規范已經成為了保障農產品質量安全,促進了農業可持續發展的現代農業生產方向。

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